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Des plans de travail en Inox

Ce n’est pas pour rien que l’acier inoxydable est utilisé dans les cuisines professionnelles ! En effet ce matériau présente de nombreux avantages : quasiment indestructible, il est très durable et résistant à la chaleur et aux tâches.

Les avantages

De l'inox

Parfaitement lisse, l’inox est non poreux : les liquides ne peuvent donc pas s’infiltrer ce qui le rend étanche et très hygiénique. Adieu les bactéries, vous pouvez cuisiner en toute sécurité.

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Les inconvénients

De l'inox

On ne tarie pas d’éloge sur les plans de travail inox en cuisine toutefois sachez qu’ils présentent quelques bémols : avec le temps, la surface présentera quelques rayures visibles.

c’est un matériau assez onéreux mais, compte tenu de sa durabilité et de ses nombreuses caractéristiques avantageuses, l’investissement vaut la peine d’être réalisé.

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